La commission Européenne annonce qu’elle entamera le processus d’établissement d’une définition légale de la nourriture végétarienne et végétalienne en 2019. Après une première annonce en 2011, les travaux préparatoires à un acte d’exécution commenceront en 2019. Cette démarche est saluée par FoodDrinkEurope (FDE) qui représente les intérêts des fabricants européens de produits alimentaires et de […]
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